Silver Heights – Emma’s Reserve 2018
Tipologia: Rosso
Vitigni: Cabernet Sauvignon 100%.
Regione: NingXia, Cina.
Vinificazione ed Affinamento: le uve vengono diraspate e pressate sofficemente. Fermenta a temperatura controllata e matura per 24 mesi in botte di rovere francese nuove.
Abbinamento: prosciutto spagnolo, bistecca ribeye, costolette di agnello alla griglia, oca arrosto alla cantonese, zuppa di funghi dello Yunnan.
Gradazione: 15%
Formato: 0,75 lt
Servire a : 16/18 °C
Anno: 2018
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