Vignalta Gemola 2017 – DOC Colli Euganei
Tipologia: Rosso
Classificazione: Colli Euganei DOC
Vitigni: Merlot 70%, Cabernet Franc 30%.
Vinificazione ed Affinamento: circa 20 giorni di fermentazione in acciaio a temperatura controlla elettronicamente, con 4 rimontaggi giornalieri, affinamento in botti di rovere nuove per 2 anni ed ulteriori 12 mesi in bottiglia .
Regione: Veneto
Abbinamento consigliato: secondi di carne rossa, selvaggina, salumi.
Consumo ottimale: 2021/2031
Gradazione: 14,5%
Formato: 0,75 lt
Servire a: 18 °C
Anno: 2017
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