Silver Heights – Jiayuan Cabernet Sauvignon 2019
Tipologia: Rosso
Vitigni: Cabernet Sauvignon 100%.
Regione: NingXia, Cina.
Vinificazione ed Affinamento: le uve vengono diraspate e pressate sofficemente. Fermenta con lieviti indigeni e matura per 12 mesi in botte di rovere francese neutre. il vino è naturalmente non filtrato.
Abbinamento: stufato di manzo al pomodoro, ravioli ai funghi, kimchi, agnellino.
Gradazione: 14,5%
Formato: 0,75 lt
Servire a : 16/18 °C
Anno: 2019