Da uvaggio autoctono di Turbiana, vino dal colore giallo paglierino con riflessi verdognoli, complesso, elegante, ben strutturato, sapido, con profumazione di mandorla e note minerali.
Bottiglia
Classica (0.75 l)
Uve
Turbiana – 100 %
Anno di produzione
2020
Gradazione
13.5 %
Produzione
Selezione delle uve. Fermentazione ad opera dei lieviti selezionati, temperatura controllata.
Affinamento
In serbatoi di acciaio inox.
Vigneto:
Vigneti situati nel comune di Pozzolengo, su un terreno composto da una variegata combinazione di argille prevalentemente calcaree ricche di sali minerali. Resa per ettaro 120 q.li. Vendemmia manuale con selezione delle uve in vigna.