Merlot Marburg 2019 – Castello di Buttrio
Tipologia: rosso
Denominazione: Friuli Colli Orientali DOC
Vitigni: Merlot 100%
Vinificazione/affinamento: soffice pressatura. macerazione in contenitori di acciaio inox per 2-3 settimane con periodici rimontaggi, segue la fermentazione malolattica. Affinamento per 10-11 mesi parte in vasche di acciaio inox, parte in barrique
Regione: Friuli Venezia Giulia
Abbinamento consigliato: vino capace di sostenere diverse tipologie di pietanze: dalle paste o orzo e fagioli con lo stinchetto di prosciutto alla jota, dagli animali da cortile in umido (coniglio, faraona, gallina, oca) al bollito.
Gradazione: 13,5%
Formato: 0,75 lt
Servire a: 16/18 °C
Anno: 2019