Collio DOC Malvasia 2022 Muzic
Tipologia: bianco
Classificazione: Collio DOC
Vitigni: Friulano100%.
Regione: Friuli Venezia Giulia
Vinificazione ed Affinamento: uve raccolte manualmente e diraspate, viene effettuata una macerazione pellicolare per 12 ore. Fermenta per circa 9 giorni a temperatura controllata (16-18°C). Affina sui lieviti fini in acciaio 8 mesi.
Abbinamento: primi alle verdure, risotto ai frutti di mare, pesce alla griglia, pesce e crostacei al vapore.
Anno: 2022
Gradazione: 13,5%
Formato: 0,75 lt
Servire a: 8/10 °C