Monsupello Junior 2021
Tipologia: rosso
Denominazione: Provincia di Pavia IGT
Vitigni: Pinot Nero 100%.
Vinificazione ed Affinamento: premacerazione a freddo e fermentazione alcolica. Trascorsi 10 giorni si estrae il vino fiore che svolge la fermentazione malolattica, dopo qualche mese di affinamento in acciaio viene imbottigliato.
Regione: Lombardia (pr. Pavia)
Abbinamento consigliato: risotto con i funghi, bistecca ai ferri, formaggi media stagionatura.
Gradazione: 13,5%
Formato: 0,75 lt
Servire a: 16/18 °C