Brezza Barbera d’Alba Superiore DOC 2017
Tipologia: Rosso fermo
Classificazione: Barbera d’Alba DOC
Vitigni: Barbera100%
Vinificazione ed Affinamento: circa 8-10 giorni di fermentazione spontanea sui lieviti altri 6 giorni circa di macerazione. Ulteriori 12 mesi di affinamento in botti di Slavonia.
Regione: Piemonte
Abbinamento: formaggi semiduri, zuppe, bolliti, salumi.
Gradazione: 14,5%
Formato: 0,75 lt
Servire a: 18/20 °C
Anno: 2017
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