Vino Rosato 2022 Ca’ Dei Frati
Tipologia: rosè fermo
Classificazione: VDT
Vitigni: Groppello 55%, Marzemino 15%, Sangiovese 15%, Barbera 15%.
Regione: Lombardia
Vinificazione ed Affinamento: vinifica in acciaio con una lieve macerazione sulle bucce, svolge la malolattica. Affina per 6 mesi sempre in acciaio.
Abbinamento: primi ai frutti di mare, risotto ai funghi, torte salate, pizza, frittura di pesce, primi di verdure, carni bianche.
Anno: 2022
Gradazione: 12,5%
Formato: 0,75 lt
Servire a: 8/10 °C