Savigny-Les-Beaune Vieilles Vignes Rouge 2017
Tipologia: Rosso
Classificazione: AOC Savigny-Les-Beaune
Vitigni: Pinot Noir 100%
Regione: Bourgogne (Francia)
Vinificazione ed Affinamento: le uve vengono accuratamente pigiate. Fermentazione alcolica in vasche di acciaio inox a temperatura controllata. Svolta la malolattica. Maturazione in botti di rovere francese (di cui 15% nuovi) per 14 mesi.
Abbinamento: selvaggina, salumi, carne rossa, formaggi
Gradazione: 13%
Formato: 0,75 lt
Servire a: 14 °C