Bolgheri Rosato DOC Scalabrone 2021 – Antinori
Tipologia : rosé
Denominazione: Bolgheri DOC
Vitigni: Cabernet Sauvignon 40%, Merlot 30%, Syrah 30% .
Vinificazione ed Affinamento: raccolta, diraspatura, soffice pigiatura e fermentazione separata per ogni vitigno con macerazione di circa 4 ore. Affina in contenitori d’acciaio per alcuni mesi.
Regione: Toscana
Abbinamento consigliato: primi di pesce, crostacei e pesci cotti a vapore, sushi, stuzzichini.
Gradazione: 13%
Formato: 0,75 lt
Servire a: 10/12 °C
Consumo ideale: 2022/2024
Anno: 2021
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