Sylvaner 2022 Strasserhof Weingut -Tenuta
Tipologia: bianco
Classificazione: Alto Adige-Sudtirol Valle Isarco DOC
Vitigni: Sylvaner 100%
Regione: Trentino Alto-Adige (Südtirol)
Vinificazione ed Affinamento: uve delicatamente pigiate e poste in contenitori d’acciaio per la fermentazione spontanea. Prima dell’imbottigliamento affina 7 mesi per il 70% in acciaio e per il restante in grandi botti di rovere.
Abbinamento: antipasti affumicati di pesce, formaggi stagionati, carni bianche, pietanze con funghi.
Anno: 2022
Gradazione: 13,5%
Formato: 0,75 lt
Servire a: 8/10 °C