Brunello di Montalcino Biondi-Santi 2006
Tipologia: Rosso
Classificazione: Brunello di Montalcino DOCG
Vitigni: Sangiovese Grosso 100%
Vinificazione ed Affinamento: fermentazione alcolica spontanea in legno. Il vino matura in botti grandi di rovere di Slavonia per 36 segue l’affinamento in bottiglia prima della messa in commercio. Longevità del vino fino a 40 anni.
Regione: Toscana
Abbinamento consigliato: selvaggina, bistecca alla fiorentina, pietanze con funghi, formaggi stagionati.
Decantazione consigliata: 2 ore prima di berlo
Gradazione: 13,5%
Formato: 0,75 lt
Servire a: 16/18 °C
Anno: 2006
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