“1865” Pinot Nero Metodo Classico 2016 Dosaggio Zero
Tipologia: Spumante Metodo Classico
Denominazione: Oltrepò Pavese DOCG
Vitigni: Pinot Nero 100%
Vinificazione ed Affinamento: vino spumante prodotto secondo il metodo classico o champenoise, con fermentazione in acciaio e rifermentazione in bottiglia. Matura sui lieviti per almeno 60 mesi. Affinamento per almeno 6 mesi dalla sboccatura.
Regione: Lombardia
Abbinamento consigliato: risotti alle erbe aromatiche, bollito misto e con il pesce al forno.
Gradazione: 13%
Formato: 0,75 lt
Servire a: 10/12°C
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