Poggioargentiera Capatosta 2019
Tipologia : Rosso
Classificazione: Toscana IGT
Vitigni : Sangiovese 85%, Ciliegiolo 10%, Alicante 5%.
Vinificazione ed Affinamento: macerazione di circa 14 giorni con fermentazione in serbatoi di acciaio inox a temperatura controllata. Affina in botti di rovere per 13 mesi e poi in bottiglia.
Regione: Toscana
Abbinamento consigliato: selvaggina, formaggi stagionati, pasta al sugo di carne, secondi di carne
Produzione media bottiglie: 10.000
Gradazione: 14,5%
Formato: 0,75 lt
Servire a: 16/18 °C
Anno: 2019
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