Amarone Della Valpolicella “Corno Marani” 2016
Tipologia: Rosso fermo
Classificazione: DOCG Amarone della Valpolicella
Vitigni: Corvina, Corvinone, Rondinella e Croatina.
Regione: Veneto
Vinificazione ed Affinamento: raccolta manuale delle uve che vengono appassite in fruttaio per 5 mesi, fermentano a temperatura controllata. Affina in barrique di rovere francese.
Abbinamento: risotto con sugo di carne, pasta al ragù, carne rossa in umido, selvaggina, carne arrosto e grigliata.
Anno: 2016
Gradazione: 15%
Formato: 0,75 lt
Servire a: 18/20′ °C