Champagne Bruno Paillard Assemblage 2012 Extra-Brut
Tipologia: Champagne
Classificazione: Champagne AOC
Vitigni: Pinot Nero 60%, Chardonnay 40%.
Vinificazione ed Affinamento: metodo Classico/Champenoise. Affina 84 mesi sui lieviti e dopo la sboccatura altri 12 mesi prima di essere messo in vendita.
Regione: Reims (Francia)
Abbinamento consigliato: crostacei, carni bianche, pesce grasso e pesce magro.
Gradazione: 12%
Formato: 0,75 lt
Servire a: 8/10 °C
Anno: 2012