Argiolas Costamolino 2023 Vermentino di Sardegna
Tipologia: bianco
Classificazione: Vermentino di Sardegna DOC
Vitigni: Vermentino 100%.
Regione: Sardegna
Vinificazione ed Affinamento: soffice pressatura, segue decantazione statica a freddo. Fermentazione a 16-18°C per 20 giorni circa. Conservazione a temperatura controllata con breve sosta sulle fecce fini. affinamento di alcuni mesi in bottiglia.
Abbinamento: antipasti di mare, primi di pesce in bianco, risotto ai frutti di mare, tartare di pesce, sushi, formaggi freschi.
Gradazione: 14%
Anno: 2023
Formato: 0,75 lt
Servire a: 10/12 °C