Gewürztraminer Aimé 2022
Tipologia: bianco
Classificazione: Sudtirol- Alto Adige DOC
Vitigni: Gewürztraminer 100%.
Regione: Alto Adige
Vinificazione ed Affinamento: raccolta manuale delle uve breve macerazione a freddo e pigiatura a grappolo intero, fermenta in acciaio a temperatura controllata. Affina sulle fecce fini per 6 mesi.
Abbinamento: primi di pesce in bianco e al pomodoro, formaggi erborinati, crostacei al vapore, risotto ai frutti di mare, carni bianche.
Anno: 2022
Gradazione: 15%
Formato: 0,75 lt
Servire a: 10/12 °C