Ca’ Marcanda Magari 2021 – Bolgheri Gaja
Tipologia : Rosso
Classificazione: Bolgheri DOC
Vitigni : Merlot 50%, Cabernet Sauvignon 25% e Cabernet Franc 25%
Vinificazione ed Affinamento: fermentazione e macerazione svolte separatamente per circa 15 giorni, 18 mesi di affinamento in barrique di rovere francese, prima dell’assemblaggio rimane ancora alcuni mesi in bottiglia.
Regione: Toscana
Abbinamento consigliato: salumi, carni rosse, formaggi stagionati, selvaggina.
Gradazione: 14.5%
Formato: 0,75 lt
Servire a: 16/18 °C
Anno: 2021
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