Falanghina Metodo Classico Mata
Tipologia: Spumante Metodo Classico
Classificazione: VSQ
Vitigni: Falanghina
Vinificazione ed Affinamento: soffice pressatura dei grappoli interi fermenta in acciaio. Rifermentazione in bottiglia secondo il metodo classico, affina sui propri lieviti per almeno 60 mesi.
Regione: Piemonte
Abbinamento consigliato: aperitivo, piatti di pesce, zuppe, carni bianche, verdure, legumi, mozzarella.
Gradazione: 12,5%
Formato: 0,75 lt
Bottiglie: 15.000
Servire a: 8/10 °C
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