Spumante metodo classico Monsupello Nature Magnum
Tipologia: spumante metodo classico
Denominazione: Vino Spumante di Qualità VSQ
Vitigni: Pinot Nero 90%, Chardonnay 10%.
Vinificazione ed Affinamento: raccolta delle uve manuale e vinificazione in bianco. Fermenta in contenitori d’acciaio a temperatura controllata, dopo un primo periodo di affinamento in acciaio vengono assemblate le partite migliori in bottiglia champagnotta per la rifermentazione di almeno 28 mesi sulle scorze di lievito. Prima di essere messa in vendita avviene il classico degorgement e ri-tappamento con sughero.
Regione: Lombardia
Gradazione: 13%
Formato: 1,5 lt
Servire a: 6/7 °C
Abbinamento consigliato: perfetto come aperitivo e si sposa bene con piatti di pesce e crostacei.
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