Alta Langa Oudeis Rosé De Saignée 2019
Tipologia: Rosé spumante metodo classico brut
Classificazione: Alta Langa DOCG
Vitigni: pinot nero 100%.
Vinificazione ed Affinamento: le uve vengono selezionate a mano. Fermentazione in vasche d’acciaio a temperatura controllata. Rifermentazione in bottiglia secondo il metodo classico. Affinamento di 3 anni sui lieviti.
Regione: Piemonte
Abbinamento consigliato: antipasti, pesce alla griglia, frittura di pesce, sushi, crostacei.
Gradazione: 12,5%
Anno: 2019
Formato: 0,75 lt
Servire a: 6/8 °C
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