Silver Heights – The Summit 2020
Tipologia: Rosso
Vitigni: Cabernet Sauvignon 100%.
Regione: NingXia, Cina.
Vinificazione ed Affinamento: le uve vengono diraspate e pressate sofficemente. Fermenta a temperatura controllata e matura per 18 mesi in botte di rovere francese (di cui 50% in botte nuove e 50% in botte di secondo passaggio).
Abbinamento: bistecche di manzo alla griglia, arrosto di carni bianche, formaggi erborinati o come vino da medidazione.
Gradazione: 14,5%
Formato: 0,75 lt
Servire a : 16/18 °C
Anno: 2020
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