Terre di San Leonardo Vette 2023
Tipologia: Rosso
Classificazione: Vigneti delle Dolomiti IGT
Vitigni: Sauvignon Blanc 100%.
Regione: Trentino Alto Adige
Vinificazione ed Affinamento: le uve vengono sottoposte per 12 ore a macerazione, segue segue soffice pressatura e fermentazione alcolica in acciaio inox per circa 3 settimane. Prima dell’imbottigliamento matura per 5 mesi sulle fecce fini.
Abbinamento: pesce alla griglia ed affumicato, crostacei, stuzzichini, formaggi freschi.
Gradazione: 12,5%
Formato: 0,75 lt
Servire a : 8/10 °C
Anno: 2023